Американские ученые сделали сенсационное заявление: употребление сахарозаменителя повышает риск развития ожирения. Было проведено исследование, в ходе которого крыс поделили на 2 группы. Одной группе давали йогурт с глюкозой, другой – с сахарином. Через некоторое время вторая группа крыс заметно прибавила в весе. Самое удивительное, что последующая строгая диета не привела к похудению. Вывод напрашивается сам собой: лучше снизить потребление сахара, а не заменять его на диетические подсластители.