Ученым уже давно известно, что именно антиоксиданты помогают человеку сохранить красоту и молодость. Но совсем недавно в Институте биохимической физики (Москва) ученые сделали открытие. Они нашли траву, которая является настоящим эликсиром молодости. Эта трава – чабер. Она очень популярна в России, ее часто добавляют в чай. Эфирные масла чабера нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов. После 3 месяцев употребления эфирных масел этой травы у животных наблюдался замечательный эффект. Но исследователи уверены, что даже простое добавление его в пищу может приостановить процесс старения.