Для продления молодости и сохранения здоровья ученые рекомендуют употреблять блюда из рыбы (форель, сардина, лосось, скумбрия), а также грецкие орехи, соевые бобы, семечки тыквы. Американские ученые обнаружили продукт, который замедляет процессы старения в организме человека. Этот эликсир молодости содержится в рыбьем жире. Кислоты Омега-3, которые имеются в рыбьем жире, защищают оболочку, находящуюся внутри клетки и покрывающую ДНК. Срок жизни клетки возрастает и препятствует процессам дряхления всего организма. Поэтому в ежедневный рацион следует включить кушанья с ингредиентами, содержащими Омега-3. Значительное количество этих кислот имеют перечисленные выше продукты, которые имеются в рационе многих долгожителей.