Как выбрать мощность блендера
Сделать фруктовое или овощное пюре, приготовить соус, ореховую или шоколадную пасту, измельчить лед, овощи, орехи, фарш –можно с помощью блендера. Данная техника уже давно стала помощником для поваров и хозяек Украины, и заменила миксеры, кофемолки и ручные измельчители на многих кухнях.
В интернет-магазине AKS.ua можно купить обычный бытовой, и мощный профессиональный blender – для домашней кухни, для кафе, столовой или ресторана. Единственная загвоздка – чтобы продукты тщательно перемалывались, без нанесения вреда самой технике – выбирая блендеры в AKS.ua нужно, правильно определить необходимую Вам мощность.
Какой бывает мощность блендера
Минимальная мощность блендеров – 140 Вт. А наиболее «скоростные» работают на 1250 Вт и более. От этого параметра зависит, что именно и насколько быстро может сделать блендер.
Чем выше мощность – тем больше видов продуктов сможет обработать техника. Но вместе с тем она потребляет больше энергии. Потому, чтобы заказать подходящий блендер, прежде нужно ответить на такие вопросы:
Блендер вместо миксера, и для пюрирования фруктов и овощей
Измельчение фруктов и овощей – самая легкая для блендера работа, потому достаточно выбрать blender с мощностью 200-300 Вт. Он не будет потреблять лишнюю электроэнергию, зато с ним легко можно будет приготовить пюре для ребенка или диетические фруктово-овощные блюда. Например, фруктовые смузи и домашние соусы можно перемешивать самым простым погружным блендером, вместо миксера.
Цена таких блендеров в Киеве, в частности на AKS.ua – не выше 500 грн. Стоимость невысокая, зато верный помощник в здоровом питании будет всегда рядом.
Блендеры для измельчения льда, орехов
Лед, орехи, и прочие твердые продукты требуют больше усилий, потому для измельчения их потребуется блендер с мощностью примерно 400-700 Вт. В комплекте с такими моделями обычно есть несколько специальных насадок для измельчения твердых продуктов.
Но можно ли перемалывать лед и орехи менее мощным блендером, если стоимость машины 700 Вт – непосильна для покупки? Ответ – нежелательно. Не каждый простенький блендер справится с такой задачей, а если и справится – уже через несколько десятков применений техника станет хуже работать, или вовсе выйдет из строя.
Приготовление фарша в блендере
Чтобы измельчить мясо, и перемешать его в однородный фарш – производители рекомендуют купить blender мощностью от 700-800 Вт. На практике же этого часто недостаточно. Некоторые хозяйки жалуются, что блендер не справляется с нагрузкой, а точнее – измельчает мясо до мелких кусочков, но никак не в консистенцию фарша. Особенно трудно перемолоть говядину с ее более жесткими волокнами.
Потому, чтобы не выбрасывать деньги на ветер – лучше сразу выбрать блендер от 900-1000 Вт. Кстати, за вполне приемлемую цену некоторые производители в Украине – например, Braun, предлагают купить blender 1200 Вт мощности, с несколькими скоростными режимами и приличным комплектом насадок.
Но мощность – не единственное, что важно при выборе своего блендера. Дизайн, форма и комплектация техники также играет важную роль. Стоит внимательно рассмотреть подходящие по мощности модели в интернет-магазине, и заказать миксер (измельчитель), который удовлетворит Вас и визуально, и по функциональности.
|