Куда деть молоко летом если нет места в холодильнике | Сепараторы для молока

В летний сезон коровы дают до 25 литров молока в день. Если хозяйство для вас является основным занятием и источником прибыли, то в этом нет ничего плохого.

Для тех же, кто держит его «для себя», это может доставить ряд проблем. Мы выбрали несколько лучших способов, при помощи которых можно перерабатывать молоко, чтобы оно не занимало лишнее место в холодильнике.

Какие продукты можно сделать из молока

Самые простые продукты из молока это простокваша, сметана, творог. Их готовят практически все хозяйки. Также можно сделать йогурт или домашнее мороженое. Эти продукты не долго хранятся, а потому их делают только в том количестве, которое могут съесть за 4-5 дней.

Более длительный срок хранения у сыра и брынзы. Причем эти продукты могут лежать в любом прохладном темном месте, а потому не будут занимать место в холодильнике.

Самый быстрый способы переработки молока

Приготовление творога, сыра, брынзы требует много времени. Быстрее всего делать молочку при помощи специального оборудования, например, сепараторов для молока и маслобоек. Они позволят получать сливки, сметану и сливочное масло, но при этом от вас не будет требоваться особых усилий.

Так, сливки при помощи сепаратора можно получить из парного молока. На переработку 10 л у вас будет уходить около 7 минут. Бытовые сепараторы простые в устройстве и не дорогие (до 1500-3000 гривен), но при этом предоставляют много возможностей. Например, с легкостью можно изменить жирность сливок. Такие модели как РЗ-ОПС-М от производителя ПензМаш также позволяют взбивать масло, для чего предназначена специальная насадка.

После отделения сливок молоко, несмотря на распространенное заблуждение, пригодно для употребления в пищу. Также из него можно сделать обезжиренный творог, который относится к диетическим продуктам.

В интернет-магазине Cropper можно купить бытовые сепараторы с ручным и электрическим приводом. В каталоге есть продукция Мотор Січ, Нептун, Franz Janschitz, Салют, УралЭлектро. Людям, которые занимаются молочным хозяйством, также интересными будут доильные аппараты. Для тех, кто хочет обеспечить семью вкусными домашними продуктами, в магазине продаются коптильни и автоклавы для консервирования.

Доставка от компании Cropper совершается по всей Украине. Забрать заказ можно на отделении Новой Почты или Интайм. Оплата совершается при получении при помощи наложенного платежа.