Ксения Собчак вкладывает деньги в общепит. Уже открылось первое демократичное сэндвич-кафе «Бублик» в Москве, совладелицей которого и стала светская львица, вложив 1,7 миллиона рублей. Дмитрий Сергеев, Вадим Лапин (владельцы ресторанной компании Ginza Project) вместе с Ксенией планируют открыть целую сеть кафе «Бублик» из 50 заведений. Средний чек в данных местах составит около 700 рублей. От первого кафе Собчак надеется получить первую прибыль уже через 3 месяца.