Принято считать, что на ночь есть вредно, но ученые из Еврейского университета (Иерусалим) провели исследование и доказали обратное. Дело в том, что пища, богатая углеводами, то есть хлеб, макаронные изделия, съеденная перед сном, идет на пользу. Участники эксперимента, которые регулярно употребляли мучное перед тем, как лечь спать, не только не набрали лишний вес, но и сбросили килограммы. Кроме этого, у них заметно снизился сахар в крови, да и сердце заработало намного лучше. Ученые утверждают, что вечером просто нужно употребить дневную норму углеводов, и потом весь день не хочется есть. По крайней мере, человек не будет переедать.