Утверждение, что сладкое портит фигуру, опровергли ученые из университета в Нью-Мексико. Их выводы основаны на исследовании двух групп мужчин и женщин среднего возраста. Опыт проходил течение месяца. Первой группе на завтрак предлагали здоровые продукты, а второй - кусок торта с содержанием сахара не менее 50 граммов. Результат удивил ученых. Контрольное взвешивание выявило, что во второй группе только у 3 процентов тестируемых вес увеличился на полкилограмма, что можно отнести к наследственной склонности к полноте. Но значительных различий, как в массе тела, так и в объемах бедер и талии, диетологи не обнаружили. Скорее всего, любители сладкого поправляются от всевозможных добавок: улучшителей вкуса и разрыхлителей, но не от сахара.