Во время сезона простуд медики советуют есть побольше витамина C. Бежать в аптеку за витаминами необязательно, витамин C можно получить из продуктов. Врачи развеяли миф, что наибольшее количество данного витамина находятся в цитрусовых. На самом деле, в квашеной капусте витамина C намного больше. Квашеная капуста полезна еще и тем, что в ней содержатся пребиотики. Однако медики советуют кушать капусту, квашеную без соли, так как большое количество соли может навредить организму. Особенно опасна соль для гипертоников. Также большое количество витамина C содержится в болгарском перце.