Диетологи ответили на вопрос как свести к минимуму вред для фигуры и здоровья от новогоднего застолья. Следует придерживаться двух простых правил. Во-первых, класть на тарелку порции не больше, чем на пару укусов. Блюда стоит дегустировать. И во-вторых, следует сократить количество жиров уже на этапе приготовления. Жирный майонез следует заменить более легкими заправками на основе сметаны. Мясо лучше не жарить, а варить или запекать, чтобы ушёл лишний жир.