Ученые из Великобритании (университеты Уорика и Шеффилда) утверждают, что нашли ответ на животрепещущий вопрос, что появилось на свет раньше – яйцо или курица? Они сделали вывод, что курица. И вот на каком основании. В формировании яичной скорлупы самую большую роль играет протеин ОС-17 (овоклединин-17). Без него яйца просто не будет. А он находится в организме курицы. То есть без курицы не получится скорлупы. Этот протеин был известен давно, но только сейчас установлено его решающее значение в данном процессе. Курицы, обладая протеином ОС-17, и позволили ученым сделать вывод, что яйцо вторично.