Ученые из США утверждают, что нашли идеальное средство, которое мгновенно убивает запах чеснока. Оказывается, для этого нужно просто выпить стакан молока. Это снизит в чесноке долю зернистых компонентов, которые отвечают за аромат и вкус овоща. В чесноке есть аллиловый сернистый метил, который не может разлагаться даже при пищеварении. Он выходит через кожу вместе с потом. Но молоко, как утверждают исследователи, поможет бороться с неприятным запахом. При этом чем выше жирность молока, тем эффективней он справляется с проблемой. В меньшей степени, но тоже избавляют от чесночного «аромата» базилик и грибы.