У зарубежных звезд появилось новомодная диета – злаковая. Задала эту моду Анджелина Джоли. В меню звезды льняные и тыквенные семечки, просо, гречка и зерно киноа. Джоли считает, что именно такому питанию она остается стройной и не поправляется. А актриса Гвинет Пэлтроу и дизайнер Виктория Бекхэм подсели на корм крупнорогатого скота. Девушки каждый день едят зерна теффа – полевого растения из Эфиопии. В странах Африки этот злак используют как в корме для скота, так и для изготовления хлеба. Этот недорогой злак богат железом, кальцием, белком и жиров в нем 3%. Именно его польза и привлекает знаменитостей. Они его замачивают, смешивают с овсянкой или мюсли. Популярность этого злака среди знаменитостей в скором времени может сделать его очередным дорогим диетическим продуктом.