Ученые одного из университетов Пенсильвании выяснили, что фисташки могут воздействовать на сердце и укрепить его. Они провели эксперимент, в котором участвовало 600 человек. Все они должны были каждый день употреблять в пищу фисташки, до 135 граммов в день. Результаты показали, что всего 67 грамм фисташек понижают триглицериды в организме на 10,2 процентов. А холестерин – от 5 до 7 процентов. Кстати, польза фисташек напрямую зависит от индекса массы тела человека. Чем масса тела больше, тем полезнее для сердца эти вкусные орешки.