Американские ученые доказали, что употребление ежевики, черники, клубники, ягод асаи предотвращает старение мозга. Они активируют механизм, очищающий мозг от токсичных белков, которые в свою очередь с возрастом ухудшают память и снижают умственные способности. Кроме того, естественные антиоксиданты, содержащиеся в данных ягодах, улучшают защитные свойства организма перед инфекциями и возрастными недугами (заболевания сердечно-сосудистой системы, головного мозга, рака).