Диетолог рассказала, каким должно быть меню для новогоднего стола, безопасное для здоровья. Диетврач советует не голодать ни перед Новым годом, ни после праздника, так как при этом нарушается метаболизм.
Диетолог сказала: «Новый год - это время рисков, связанных с питанием. Я рекомендую накрывать стол небольшими порционными блюдами - например, подать канапе. Удастся всего попробовать, но понемногу. Хорошая идея - оформить новогодний стол в одном из популярных направлений. Например, средиземноморская кухня - это хорошее здоровое питание, от него не будет вреда. Подайте больше овощей и фруктов. В качестве основного блюда лучше всего подойдут нежирные виды мяса, птица, рыба. Приготовить лучше всего на гриле или запечь».