9 долгих лет американским ученым понадобилось, чтобы вывести сорт «Вивальди». По сравнению с обычной картошкой он содержит в два раза меньше калорий. К тому же у него необычный запах. Этот сорт пахнет нежнейшим сливочным маслом. Исследования этого уникального картофеля показали, что углеводов в «Вивальди» на 26 процентов меньше, чем в остальных сортах. «Вивальди» может стать настоящим спасением для тех, кто обожает картошку, но не хочет набирать лишний вес.