С каждым годом количество видов семян огородных растений и их сортов становится все больше и разнообразнее. Несколько десятилетий назад не каждый хозяин решался выращивать баклажаны, однако сегодня эта культура, как и многие другие, появляющиеся в распоряжении огородников, всем вполне привычны и дают хорошие урожаи. Те, кто обычно выращивают огурцы, помидоры, сладкий перец, выбирают понравившийся сорт баклажанов, чтобы порадовать близких вкусными и оригинальными блюдами.
Разнообразие баклажанов
Благодаря труду селекционеров со всего мира, баклажаны теперь не только «синенькие», как любовно называют их в народе. Теперь на грядках с традиционными фиолетовыми плодами, за счет разнообразия современных семян, которые можно выбрать здесь: http://fermercenter.com/semena/baklazhan/, вполне реально встретить плоды зеленые, желтые, оранжевые, белые, розоватые и пестрые. Некоторые из них внешне даже напоминают томаты или сладкий перец, но внутри – самые настоящие баклажаны.
Сегодня каждый огородник может выбирать, какие сорта и гибриды баклажанов высаживать. Они могут быть представлены компактными кустами и высокорослыми растениями, могут давать обычные вытянутые в длину плоды, а также удивлять своей яйцевидной, круглой и змеевидной формой. Разнообразие семян, предлагаемых fermercenter.com, поражают своей урожайностью, размерами и весом плодов: от нескольких десятков грамм до двух килограмм. Баклажаны могут иметь разные сроки созревания, предназначаться для выращивания в открытом грунте, в теплицах и парниках. Сейчас можно выбрать семена баклажанов устойчивых к болезням и неприхотливых к более прохладным условиям (ведь известно, что баклажан – растение довольно теплолюбивое и капризное). Хозяину в этом плане важно выбрать, семена каких сортов подходят именно ему.
Сроки созревания баклажанов
Баклажаны различаются своими сроками созревания, как и множество других овощных культур. Благоприятные климатические условия способствуют выращиванию ранних, средних и поздних сортов одновременно. Так огородник может намного продлить время сбора урожая баклажанов. Для регионов с более холодным климатом специалисты советуют остановить свой выбор на скороспелых сортах. Эти плоды успеют созреть в короткое и прохладное лето.
Баклажаны, как уже было отмечено, в основном, теплолюбивые. Поэтому обычно выращивают их через рассаду. Оптимальным возрастом рассады перед ее непосредственной высадкой называют 70 – 80 дней. Специалисты предупреждают, что 60-дневная рассада часто снижает урожайность. Таким образом, правильный подбор сортов семян, срока посева, высадки рассады, и особенно учет особенностей климата, поможет найти подходящее время для посева и получить хороший урожай.