Как быстро починить кухонные печи и другие пищевое оборудование
Давно прошли те времена, когда просто необходимо было готовить все вручную в невероятных объемах – сейчас в бизнесе связанном с питанием все намного проще и все благодаря специальному автоматизированному оборудованию. Они помогают греть, молоть, нарезать, запекать и еще много чего другого в действительно серьезных объемах и однозначно готовы к такой нагрузке, но иногда случаются исключения.
Однозначно что-то может сломаться, сгореть, затупиться, порваться и тогда процесс встает – приходится менять меню, доставлять клиентам неудобств задержками с приготовлением и так далее. Естественно, такое оборудование в целом задумано так, чтобы его комплектующие можно было относительно просто поменять и при этом не покупать абсолютно весь агрегат на замену. Тем не менее, может оказаться, что эти самые комплектующие не так то просто добыть.
Проблема в том, что сейчас рынок запчастей переполнен подделками либо просто аналогами от малоизвестных фирм, а вот с действительно качественными заменителями все не так то просто. Взять в пример тот же Unox - оборудование от данной итальянской фирмы можно считать эталоном, так как служит оно очень долго и радует своими качествами. Их печи, в том числе и конвекционные, пользуются спросом с 1990 года, но оригинальные запчасти при этом необходимо искать «днем с огнем» если случится беда.
Впрочем, если вы не нашли ничего в своем городе, то это не беда, ведь сейчас есть интернет-магазины. Это весьма непривычный для многих способ совершения покупок, но он дает возможность отыскать практически все, что только душе пожелается. Тут вы сможете приобрести запчасти в любой момент используя любое устройство для выхода в интернет, главное найти тот сайт, где 100% будут качественные комплектующие.
Вот тут-то на помощь приходит и еще один несомненный плюс интернет-аналогов обычных магазинов – отзывы. Благодаря им можно точно узнать насколько хорош тот или иной термостат, дверная петля для печки или вообще плата управления. Например, если сплоховать с последней, то можно окончательно испортить достаточно дорогую и полезную в ведении бизнеса вещь.
Ну а чтобы сразу попасть на действительно адекватные цены, быструю доставку и широкий ассортимент, можно выбрать в качестве основного варианта интернет магазин оборудования для кафе под названием ekvi.net. Здесь вам всегда рады и готовы сделать все возможное, чтобы как можно скорей вернуть оборудование на кухне в строй.
|