Новости мира

Интересно

Комментарии

Наконец здесь можно согласиться ,лицо  страшное ,нос проваливается,что часто нюхает наркоту,это [...]
Ольга Бузова не в восторге от своего лица
да и фигура давно не востог Ещё бы увидеть настоящую фигуру ,все фотошоп ,фильтры,ретушь Что значит [...]
Ольга Бузова не в восторге от своего лица
а кто такая шваль соседов? так откуда деньги   прут, тех и хвалит тварь,а до этого ,так во [...]
Соседов высказался о Бузовой: «Она не штучка»
а кто такая шваль соседов? так откуда деньги   прут, тех и хвалит тварь,а до этого ,так во [...]
Соседов высказался о Бузовой: «Она не штучка»
соседов что значит имеет с бузовой одно  увлечение ,гей клуб для них одно  
Тупоры [...]

Соседов высказался о Бузовой: «Она не штучка»
Это каким же дебилом надо быть, чтобы спутать образ Гекаты с Богородицей. Он в своём уме? 
Известный шоумен в шоке от психического состояния Бузовой
И сыроже своему, многоженцу, помершему на диване мамы, во сне, за два дня до ДТП, тоже пусть теперь [...]
Михаил Ефремов бросил семью погибшего в ДТП курьера Сергея Захарова без помощи
Ну прям как в кино:
- Бросил жену с ребёнком. 
- Какой ребёнок, я офицер!
- Бросил жен [...]

Михаил Ефремов бросил семью погибшего в ДТП курьера Сергея Захарова без помощи
Раскаиваться невиновному Михаилу Олеговичу не в чем. А изменить «что-то» можно было бы, [...]
Друг Михаила Ефремова рассказал о жизни актера в белгородской колонии
Тамбовский волк товарищ такому «другу». Вместо того чтобы пороть чушь что «Миша ра [...]
Друг Михаила Ефремова рассказал о жизни актера в белгородской колонии

Интересно

Загрузка...

ТОП-новости

Опрос на 7D

На каком сайте Вы чаще всего общаетесь?
Одноклассники
ВКонтакте
Twitter
Facebook
Я общаюсь на форумах и в чатах

Результаты Архив

Статистика

Меламиновые блюда — удобная форма и яркая презентация

Добавлено: 2020-12-08 20:42:15

Блюда для выкладки продуктов — это лицо заведения. Судя по современным тенденциям рынка, наибольший спрос сейчас на емкости из фарфора, поликарбоната, керамики и меламина. Остановимся более подробно на меламиновых блюдах для выкладки.

 

Что такое меламин, и с чем его «едят»?

 

Купить блюдо овальное из меламина от компании Нормак - прочность, универсальность, удобство, простота в уходе и эстетичный внешний вид.
Блюдо овальное из меламина,
350 × 247 × 69 мм, песочное

Меламин является химическим веществом. Это синтетический полимер, который помимо изготовления посуды, часто используется в изготовлении столешниц, ламината, настенных покрытий.

 

Меламин представляет собой порошок без вкуса и запаха. Благодаря термической обработке, воздействию высокого давления и добавлению красящих составов, он принимает необходимую форму и цвет.

 

Безопасность меламиновой посуды

 

Использование меламиновой посуды — безопасно. Это подтверждают результаты тестов, которые были проведены Тайваньским фондом потребителей. Они показали, что при производстве меламинформальдегидной смолы лишь небольшой остаток соединений (около 20 тыс.частей на 1 миллиард, что составляет 0,002%) может впоследствии мигрировать на продукты. НО! Это может произойти только при определенных условиях.

 

Поэтому важно соблюдать несколько простых правил при использовании меламиновых блюд и тарелок:

 

  • не нагревать в них пищу в микроволновой печи или духовке;
  • не мыть водой, температура которой превышает 70 °C.

 

При температуре выше 70 °C может начаться процесс выделения химических составляющих (меламина и формальдегида). Но их выделение происходит в ничтожно малых количествах, которые не могут повлиять на здоровье человека. Всё же, управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов FDA рекомендует придерживаться указанных советов при использовании меламиновой посуды для минимизации рисков.

 

Ещё один важный нюанс. Выщелачиванию меламина и формальдегида из посуды может способствовать длительное пребывание в них горячего масла, а также продуктов с повышенной кислотностью (лимонный или апельсиновый сок, простокваша).

 

Треугольное блюдо из меламина для выкладки продуктов от компании Нормак
Треугольное блюдо из меламина
для выкладки продуктов,
1900 мл, 305 × 254 × 64 мм

Одно из исследований устойчивости меламина к кислотным средам проводилось в Малайзии в 2002 году. По его результатам: 30 минут действия кислоты при температуре 100 °C на меламиновую посуду приводит к миграции вредных соединений в объеме 0,42% (в 238 раз меньше) от разрешенной нормы.

 

На основании этого, делаем вывод: меламиновая посуда устойчива к сложным химическим средам (соляным и кислотным).

 

Устойчивость и долговечность

 

Меламиновая посуда:

 

  • устойчива к царапинам, в том числе к царапинам вилкой и ножом;
  • механически прочная и не хрупкая (не бьется при падении; максимум — при частом падении на ней могут появиться сколы);
  • способна выдержать суровые условия повседневного использования в любом заведении с большой посещаемостью.

 

Коэффициент замещения такой посуды в ресторане за год составляет до 3–5% (при нерадивом ее использовании или использовании не по назначению), в то время, как для фарфоровой посуды он может достигать 10–20%, а для керамической 150% в год.

 


Потому применение меламиновых блюд может стать хорошей инвестицией в долгосрочной перспективе.


 

Эстетика меламиновой посуды

 

Важное свойство меламина: он может сымитировать и керамику, и стекло, и фарфор, а многообразие цветов и узоров позволит подобрать комплект блюд под интерьер любого заведения.

 

Для посетителей эстетика очень важна. А качественная меламиновая посуда всегда выглядит эстетично. Ее легко спутать с роскошным фарфором.

 

Цветные или лаконичные черные меламиновые емкости идеальны для выкладки салатов, сырников, фаршированного перца, плова и других блюд. Оформляя витрину, можно сыграть на контрасте еда-блюдо. Так презентация станет еще заметнее.

 

Купить блюдо овальное из меламина от компании Нормак, которое не бьется в стандартных условиях заведений HoReCa.
Тарелка овальная,
275 × 190 × 30 мм

Особенности блюд для выкладки из меламина

 

Учитывая разнообразие продуктов в супермаркетах, блюда для выкладки должны быть представлены в широком ассортименте. Это могут быть емкости разных размеров, форм и цветов — https://normak.com.ua/blyuda-dlya-vykladki-v-supermarkety.

 

Касательно внешней привлекательности, тут к меламину претензий нет. Но что насчет удобства?

 

Для экономии места стоит обратить внимание на прямоугольные блюда. Благодаря прямым углам в выкладке товара не остается пустот. Это один из главных секретов успешного мерчендайзинга.

 

Для выпечки можно выбрать блюда овальной формы, напоминающие корзины.

 

Особенности ухода за меламиновыми блюдами

 

Чтобы меламиновая посуда служила максимально долго, за ней нужно правильно ухаживать:

 

  • не мыть при температуре воды выше 70 °C (мытье в посудомоечной машине допустимо);
  • для ручного мытья не использовать абразивы и металлические щетки, которые могут повредить поверхность;
  • не пользоваться хлорным отбеливателем;
  • не разогревать в микроволновой печи или духовке.

 

Презентация горячих и холодных блюд

 

Меламиновые блюда подходят для презентации как горячих, так и холодных блюд. Сам меламин не нагревается от температуры продуктов, что делает его полностью безопасным для персонала. Вероятность ожогов сводится к нулю.

 

При этом температура самих продуктов будет поддерживаться в такой посуде максимально долго.

 

В довершение, персоналу заведения обращаться с меламиновыми блюдами проще еще и потому что, их вес в среднем в 3 раза меньше, чем вес керамических емкостей.

 

Контакты «Нормак»

Сайт: https://normak.com.ua
Телефоны: 066 055-18-99, 044 383-59-50, 068 564-58-52
Email: info@normak.com.ua
Адрес: ул. Рабочая 89, г. Днепр, 49008, Украина
Канал в Instagram: instagram.com/normak_ua/
Сообщество в Facebook: facebook.com/normakcomua


Материал подготовлен к пубикации
в Ideas Bureau Slav.ua

Ideas Bureau Slav.ua — комплексное продвижение вашего бизнеса. Надёжно. Профессионально.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Добавить в избранное Добавить в Google - Закладки Добавить в Яндекс.Закладки Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Мой Мир Добавить в Мемори Запостить в ЖЖ Запостить в блог на Liveinternet Поделиться на WOW.ya.ru 0
URL
HTML
BBCode


Оглавление   |  На верх


Актуально

Загрузка...

Реклама

Календарь новостей

п в с ч п с в
 
 
 
 
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<< Октябрь 2021 >>

Вход

Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Страница сгенерирована за 0.041 сек..