Выбор варочной поверхности: основные характеристики

Выбор варочной поверхности — важный этап ремонта на кухне. От этого предмета зависит насколько удобно и быстро будет происходить процесс приготовления пищи. В этой статье рассмотрим основные характеристики на которые нужно обязательно обратить внимание при выборе.

Источник энергии

В продаже сегодня имеются следующие виды варочных поверхностей:

1. Газовые — привычные и хорошо известные нам плиты, которые отлично справляются со своей задачей. Если у вас в дом подведен газ, тогда этот вариант отлично справится со всеми возложенными на него обязанностями. Работает газовая варочная панель за счет сгорания природного газа. Плюсы: быстро нагревается, приготовление блюд происходит очень быстро. Минусы: необходимо тщательное соблюдение правил безопасности (особенно во время установки), регулировка температуры не такая точная, как у электрической плиты.

2. Электрические — раньше они работали не очень хорошо, а регулярные перегорания спиралей вообще выбивали из строя. Сегодня это мультифункциональные, быстрые и надежные устройства, которые быстро нагреваются, хорошо и точно регулируют температуру, а также безопасны в использовании. Из минусов: достаточно высокая цена.

3. Индукционные — нагрев происходит за счет действия электромагнитного поля. Такие плиты работают быстро, безопасны, так как сама варочная поверхность остается холодной. Из минусов: для приготовления нужна специальная металлическая посуда.

4. Комбинированные — сочетают в себе конфорки с разным источником энергии: газовые и электрические.

Выбор того или иного варианта зависит от возможностей вашего жилища — есть ли подведенный газ в дом, а также от ваших предпочтений.

Количество конфорок

В продаже сегодня представлены модели с количеством от 1 до 6 конфорок. Выбирайте в зависимости от того как часто и в каких объемах вы готовите пищу. Также не забывайте учесть размер самой кухни. Ведь в маленькую комнату установить большую варочную панель не получится.

Размеры и форма

Стандартными считаются модели варочных поверхностей прямоугольной или квадратной формы. Но также можно встретить и овальные, круглые, треугольные и трапециевидные варианты.

Очень важно при выборе ориентироваться не только на внешний вид, а подбирать модель четко по размерам. Для этого еще перед началом ремонта сделайте проект кухни и сделайте все рассчеты. Только после этого совершайте покупки.

Функционал

Дополнительный функционал есть не во всех варочных плитах, а его наличие увеличивает стоимость устройства. Поэтому делайте выбор всегда обдуманно и взвешено. Например, если у вас в доме дети, тогда функция защита от детей вам крайне необходима, ведь это прежде всего безопасность для всей семьи. Опция автоотключения и газ контроль — также про безопасность. Первая выключает плиту при неиспользовании ее в течении какого то времени, а вторая прекращает подачу газа при затухании огня на конфорке.

Таймер поможет вам не забыть про кастрюлю на плите или сварить яйца до того состояния, которое вы любите.

Выбирайте под себя и свои потребности и тогда вы останетесь довольны приобретением.