Морозильный ларь как элемент торгового оборудования
Современный магазин, осуществляющий
торговлю продуктами питания. Непременно использует, в своей работе,
холодильное оборудование. Многие продукты требуют отрицательных
температур, для сохранения своих потребительских свойств. Это всеми
любимое мороженное, и конечно мясные и рыбные полуфабрикаты. Для
сохранения их свежести, прекрасно подойдут морозильные лари.
Это одновременно и холодильное оборудование и прилавок, демонстрирующий всю привлекательность предлагаемого товара. По этому, морозильный ларь, должен обладать способностью сохранить продукты в свежести, и предоставить возможность покупателю, как следует рассмотреть продаваемую продукцию. Этим требованиям отвечают, в полной мере, морозильные лари следующих видов: -с гнутой стеклянной крышкой. Прекрасно подходят и для хранения и для презентации товара. Все морозильные лари имеют небольшие колесные опоры. Для перемещения в пределах торгового зала. Колеса изготовлены из пластика или белой резины. Чтобы не оставлять темных полос на полу. Для заполнения внутреннего пространства ларя, продуктами питания. Предусмотрены подвесные корзины. Изготовленные из прочной нержавеющей или эмалированной проволоки. Торговое холодильное оборудование изготавливают из высоко качественных материалов. Особенно все, что касается внутренней поверхности, непосредственно контактирующей с продукцией. Для того, чтобы исключить возможность окисления, используют специальный пищевой алюминий. Корпус морозильного ларя выполнен из листовой стали. Стенки корпуса двойные и между ними залит вспененный пенополиуретан. Этот принцип термоса, позволяет надежно удерживать низкую температуру. Для того чтобы сделать оборудование более эргономичным, холодильную машину размещают внутри теплоизоляционного слоя. Причем испаритель располагают у внутренней стенки. А конденсатор у внешней. Конденсаторы обычно используют воздушного охлаждения. Поскольку общепринято, что они более экономически выгодны. Управление , осуществляется механическим термостатом. При достижении границ заданной температуры, внутри ларя, отключается или включается компрессор. Чем и регулируется заданный температурный режим. Мощный, но при этом мало шумный компрессор, использует в своей работе обычные бытовые электрические сети. Что повышает диапазон применения, этого торгового оборудования. Использование вашей торговой точкой, современных морозильных ларей. Повысит шансы в конкурентной борьбе, за привлечение покупателя. Позволит обеспечить потребности людей в свежемороженых и охлажденных продуктах питания.
|