Новости мира

В мире интернета

Интересно

Загрузка...

ТОП-новости

Опрос на 7D

На каком сайте Вы чаще всего общаетесь?
Одноклассники
ВКонтакте
Twitter
Facebook
Я общаюсь на форумах и в чатах

Результаты Архив

Комментарии

А кто такая Лама? Подружка аферистов, устроивших аферу в Монако?
Ксению Собчак обвинили в гнусном вранье
Басков как хочет так и живёт, хочет развлекаться пусть развлекается.  Поклонники Баскова его то [...]
Николай Басков изменил Виктории Лопыревой со жгучей брюнеткой
Полнейшее ПРЕСТУПЛЕНИЕ ОРГов  содержать ДЕТЕЙ любого вораста в зоне содомии разврата ДОМ-2. Как [...]
Фанаты требуют запретить находиться на проекте Дом-2 парам с детьми
Надеюсь, что этот мнимый успех последняя история. Где настоящие люди, а не она. Куда мир идет..
Алена Водонаева похвасталась новым купальником
Аморальные родители из стада загона НЕЛЮДЕЙ,а подобие ЖИВОТНЫХ,родив ребенка по-залету в борделе сож [...]
Блюменкранцы с дочкой вернулись на Дом-2
Какая же она была гадливая и надменная баба,но и на таких находится управа рано или поздно.Одной мер [...]
Близкая подруга Ани Лорак и крестная ее дочери погибла в автокатастрофе
Недавно разразилась неслыханными словами об Украине и украинцах в связи с безвизовым режимом с ЕС и [...]
Близкая подруга Ани Лорак и крестная ее дочери погибла в автокатастрофе
Сутенерша и замухрышка вполне впишется за кордоном в качестве продукта использования камасутры.Слава [...]
Ольга Бузова навсегда покинула Россию
hohly  - tupari
Жена Игоря Талькова рассказала о его измене
Кто такой Никита?НИЧТО!Жил и мажорил вольготно за счет денег своих бабушек,которые питались ВСЕДОЗВО [...]
Никита Пресняков с молодой женой планирует покинуть Россию

Статистика

Что можно приготовить из кабачков?

Автор: Елена Синявская
Добавлено: 2012-11-30 06:53:14

Кабачки широко применяются в кулинарии и являются популярным ингредиентом при приготовлении самых различных блюд. Когда-то это растение выращивалось исключительно в ботанических садах, а сегодня его можно встретить в холодильнике каждой семьи.

Кабачки очень полезны. В их составе содержатся витамины группы В, каротин, аскорбиновая кислота, железо, кальций, калий, пектины, магний. Этот продукт легко усваивается человеческим организмом, поэтому кабачки рекомендованы в качестве первого прикорма младенцам и людям, перенесшим операции на желудочно-кишечном тракте.


Диетологи любят кабачки за низкую калорийность и способность нормализовать водно-солевой баланс. Регулярное употребление этих овощей помогает выводить "плохой холестерин", положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, очищает кровь. Высокое содержание витамина С в кабачках способствует укреплению иммунитета.


В целях получения максимальной пользы лучше использовать молодые плоды с тонкой кожурой, достигшие в длину не более 25 см. Такие кабачки можно есть даже в сыром виде, добавляя их в овощные салаты. В случае перезревших плодов без термической обработки не обойтись.


Если вы думаете, что приготовить из кабачков можно совсем не много блюд, вы сильно заблуждаетесь. Кабачки очень часто используют при консервации. Наверняка, каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт приготовления маринованных кабачков или знаменитой кабачковой икры. Последняя очень полезна при мочекаменной болезни, подагре, а также нарушениях обмена веществ.


Нередко из кабачков пекут оладьи. Они могут выступать как в качестве самостоятельной закуски, так и в виде гарнира к мясным блюдам. Подавать это блюдо нужно непременно со сметаной.


Кабачки часто добавляют в овощные супы. Также для разнообразия можно приготовить суп-пюре из кабачков и цветной капусты. Это блюдо понравится даже маленькому ребенку.


В качестве гарнира попробуйте приготовить кабачки, тушеные с помидорами, или паровые овощные котлеты с добавлением моркови и капусты.


Вообще, кабачки - довольно универсальный продукт. Это овощ можно варить, жарить, запекать, тушить. Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой, птицей, другими овощными культурами. Подходят для рациона питания и взрослых, и детей. Кабачки можно есть на завтрак, обед и ужин. Они легко усваиваются и дарят пользу организму.


Источник - http://domguru.com/whattoprepare/articles/15506/


Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Добавить в избранное Добавить в Google - Закладки Добавить в Яндекс.Закладки Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Мой Мир Добавить в Мемори Запостить в ЖЖ Запостить в блог на Liveinternet Поделиться на WOW.ya.ru 0
URL
HTML
BBCode


Оглавление   |  На верх




Полезные советы

Актуально

Загрузка...

Реклама

Рекомендуем

Календарь новостей

п в с ч п с в
 
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
     
<< Август 2017 >>

Важно

Вход

Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Страница сгенерирована за 0.292 сек..