Назван дешевый овощ, помогающий при гипертонии

Многие считают, что картофель не относится к продуктам здорового питания, однако этот овощ приносит пользу гипертоникам и людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. 

Картошка богата не только крахмалом, но и калием. Молодой картофель содержит больше всего витаминов и минералов, что особенно полезно гипертоникам, а также для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. 

Для максимального эффекта картофель следует правильно готовить. Лучший способ - сварить «в мундире» или запекать в духовке в кожуре. 

Недостатком картофеля является высокий гликемический индекс, что приводит к увеличению уровня сахара в крови. Людям с сахарным диабетом нельзя злоупотреблять картофелем.