В чем преимущество свиней датской породы?

В Дании превосходно развито свиноводство и выведены уникальные породы с чудесными показателями по качеству мяса. В нем содержится много белка и минимум жира, что делает продукт диетическим и полезным. Компания ДанФармУкраина производит закупку хряков данного вида и скрещивает их с породами ландрас и йоркшир. Результат получается отменный.

Однако залог успеха получения хорошего и качественного мяса не только в породе. Большую роль играет содержание свинок, а также то, каким образом они питаются. Компания ДанФармУкраина выращивает экологически чистый продукт, поэтому в животноводстве не используются никакие стимуляторы роста, химические добавки или антибиотики. Такой подход позволяет добиться самых высоких стандартов качества и вкуса.

В чем же секрет содержания свинок? Все оборудование привезено из Дании и установлено под руководством европейских специалистов. Контроль качества соответствует всем стандартам ЕС. Для обогрева животных даже создана система «теплый пол», чтобы они комфортно чувствовали себя в холодный зимний период. Сам комплекс обогревается с помощью инфракрасных ламп. Система микроклимата и вентиляции работает в автоматическом режиме. Таким образом, удается создавать приятную и удобную для животных среду обитания. А именно этот показатель помогает им быстрее расти и набирать вес.

В целях безопасности доступ на территорию предприятия ограничен. Сотрудники могут заходить в свинарники только в спецодежде. Весь транспорт, приезжающий на ферму, обрабатывается санитарными средствами, чтобы случайно не занести внешние инфекции.  Такой серьезный подход к качеству заметили украинские покупатели, поэтому количество клиентов компании растет, и она расширяет свое производство. С 2000-го года, момента основания компании, она выросла из маленькой фермы в огромный комплекс, который сейчас работает сразу в нескольких регионах Украины. Для улучшения качества продукции руководство компании даже построило собственный комбикормовый завод, чтобы животные получали исключительно качественное питание. Таким образом, предприятие может гарантировать, что ни на одной стадии выращивания свинок не используются вредные вещества, которые могли бы негативно повлиять на качество мяса. На данный момент компания ДанФармУкраина выращивает 110 000 поросят в год, и с каждым годом увеличивает этот показатель.